食事と一緒にご提供させていただきます。

日本ソムリエ協会認定のSAKE DIPLOMAを保有する元酒屋の
宿主が日本中の和酒と世界のワインを知った上で大好きな
山梨の和酒と世界のワインを厳選してご提供致します

  料理例 & 合わせて提供するお酒例

  • 前菜  泡のお酒・中口ワイン
  • 椀物&お造里 辛口のお酒・ロゼワイン
  • 焼き物 辛口のお酒・白ワイン
  • メイン 力強いお酒
  • デザート デザートワイン

それぞれ70mg位の量でご提供させていただきます。
と言ってもあくまでも宿主の目分量
合計600ml以上は確実に味わえます‼
勿論こちらのお酒は宿泊代に含まれています。
又、ウェルカムドリンクとして、宿で栽培しているホップを
麦焼酎に漬け込んだ自家製ホップ酒のハイボールをご用意しております。
お酒が飲めない方にも地元食材のソフトドリンクをご用意しております。